Plongeur

Mission

Dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité, vous assurez les fonctions suivantes : exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...). Effectuer le nettoyage, l’entretien et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Aide à la préparation et au dressage des plats froids. 

Profil

Une première expérience de la restauration facilitera votre intégration dans ce poste.

Aptitudes

Vous savez faire preuve d’une certaine polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre sens de l’organisation, votre rapidité et votre habileté constitueront d’excellents atouts pour réussir.