Région : Ile de France, PARIS (75012)
Mise en ligne : 08/09/2023
Levy Restaurants est un des leaders mondiaux de la restauration du spectacle, du sport et des loisirs.
Levy Restaurants en France c’est le partenaire restauration unique au sein de l’Accor Arena.
Tu veux en savoir plus ? Alors en quelques mots, Levy c’est …
Plus de 150 événements par an, la restauration du grand public et des hospitalités, 15 000 guest à nourrir en quelques heures, la restauration du sportif à la foodista en loge, un savoir faire et de l’élégance dans l’assiette, des équipes ultra motivées, le management de l’excellence, 10 km en moyenne par événement…Et toute la restauration du Rolex Paris Masters chaque saison.
Descriptif de l’offre
Dans le cadre de l’Accor Arena, vous travaillerez au sein de l’entreprise prestataire de restauration du site, Levy Restaurants France, filiale de Compass Group France et leader de la restauration sports et loisirs à travers le monde.
Votre mission principale se consacrera à la préparation des prestations de restauration pour les Jeux Olympiques Paris 2024, au sein de l’Accor Arena pour Levy Restaurants France.
Missions
Sous la responsabilité de la Directrice d’Exploitation, vous assurerez la commercialisation et coordination de la restauration au sein de l’Accor Arena pour l’événement des Jeux Olympiques Paris 2024 dans le respect des standards Levy Restaurants France;
Vos missions principales consisteront à :
- Gérer la relation commerciale avec l’équipe Paris 2024 de l’Accor Arena
- Identifier et sourcer les ressources nécessaires à la réalisation des prestations.
- Coordonner les besoins avec le groupe Compass Group France.
- Construire l’offre F&B avec le Chef Exécutif.
- Etablir le lien avec les équipes opérationnelles.
- Garantir le suivi financier et développer le chiffre d’affaire.
- Contrôler le bon déroulement de l’ensemble des prestations Restauration.
- Suivre et contrôler la qualité des prestations délivrées et la satisfaction des clients.
- Assurer le suivi administratif et la facturation.
Profil recherché et Formations
Vous devrez faire preuve d’une bonne capacité à vous organiser et d’un sens relationnel client.
Vous évoluerez dans la 2ème Arena Mondiale en termes de billets vendus et, depuis sa rénovation, dans un des plus beaux sites événementiels européens pour un événement unique.
Vous ferez preuve de bonnes capacités à gérer plusieurs dossiers de manière simultanée.
Pour intégrer nos équipes, vous devrez faire preuve de ces qualités et compétences :
Relationnel client
Maitrise des techniques de vente
Organisation
Planification et gestion des priorités
Motivation
Force de proposition
Rigueur
Savoir être
Disponibilité
Rejoignez-nous
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..