Cuisinier – Pâtissier H/F – CDI
Type de poste : CDI
Région : Pays de la Loire, LA CHAPELLE SUR ERDRE (44240)
Mise en ligne : 21/05/2024

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Cuisinier Pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants entreprise situé à La Chapelle sur Erdre (44).

Contrat : CDI en temps plein

Planning : Lundi au Vendredi de 7h à 15h30

Avantages : 13ième mois, RTT, Mutuelle d'entreprise, CE...

Missions

Plus de détails?

  • Vous élaborez les préparations froides et chaudes tout en garantissant la qualité.
  • Vous optimisez l'organisation de la cuisine et animez l'équipe pour répondre efficacement aux besoins du service.
  • Vous contribuez à l'optimisation du coût des matières premières et à la gestion efficace du matériel.
  • Vous partagez la responsabilité de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives et les représentants du client lors de contacts occasionnels.
  •  Vous veillez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
  • De plus, La pâtisserie n'a plus de secret pour vous.

Profil recherché et Formations

Être Cuisinier Pâtissier H/F au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager en devenir qui sait fédérer une équipe.

Titulaire d'une diplôme type CAP ou BEP Boulangerie et/ou vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. 

La connaissance de l'univers de la restauration collective est un réel plus. 

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 

 

Rejoignez-nous

Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l’ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..