Acheteur Food Junior (H/F)

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Acheteur Food Junior (H/F)

CDI
Ile de France, Chatillon (92320)
14/10/2019

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Au sein de la Direction Achats de Compass Group France, rattaché au Responsable Achats Pôle « Fruits et Légumes et Proximité », vous êtes en charge du portefeuille Fruits et Légumes Frais.

Vous serez en charge de garantir l’optimisation du rapport coût/qualité de cette famille de produits afin d’en développer la rentabilité globale et de satisfaire le besoin client.

-CDI

-Chatillon (92)

-Poste à pourvoir dès que possible.

Missions

Piloter le portefeuille achats dédié en :

-Réalisant des sourcing, des analyses de marchés et benchmark. Veille innovation & tendance produits

-Définissant la stratégie achats de l’assortiment produits en collaboration avec les services internes concernés.

-Evaluant les fournisseurs

-Elaborant des cahiers des charges en collaboration avec le service qualité

-Lançant des appels d’offre, analyser l’offre

-Négociant des prix et conditions commerciales

-Mesurant la performance achats de son portefeuille

-Mettant en place les contrats négociés

Profil recherché et Formations

Bac + 5 Ecole de commerce, Ecole d’ingénieur, Master Achats.

Expérience dans le monde des fruits et légumes frais, chef de rayon légumes serait un vrai plus.

Vous connaissez le monde de l’agro-alimentaire et/ou de la restauration.

Langues : Anglais courant

Rejoignez-nous

Bonne capacité d’analyse

Maîtrise des outils informatiques

Ténacité, rigueur, investissement

Sens de la négociation

Capacité de communication

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.