Assistant(e) Technique en Restauration (H/F) – Meyreuil (13)

offres-emploi.trad

Assistant(e) Technique en Restauration (H/F) – Meyreuil (13)

CDI
PACA, Meyreuil (13590)
11/02/2020

Présentation

Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Technique H/F pour accompagner notre Responsable des Exploitations dans la gestion d’un portefeuille de 13 établissements de santé.

Vous serez en charge de coordonner les Ressources Humaines (des planning au remplacements). de gérer le volet administratif.

Mission

  • Recruter les équipes de cuisine
  • Organiser les plannings, gérer les remplacements
  • Définir et mettre en place les plans de formation
  • Mettre en œuvre et accompagner l’évolution ou la mobilité des salariés
  • Contrôler la mise en œuvre du processus « qualité » au sein de vos établissements (HACCP, démarches qualités, audits sites…)
  • Gérer l’activité administrative de l’ensemble des établissements (paie, fin de mois…)

 

Missions

Profil opérationnel ayant des capacités organisationnelles et de gestion

Profil recherché et Formations

Profil opérationnel ayant des capacités organisationnelles et de gestion

Votre capacité à travailler à un rythme soutenu et votre organisation feront la différence.

Vos qualités de gestionnaire et une maîtrise des outils informatiques seront appréciées.

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

non nunc neque. Nullam mattis mi, adipiscing ut justo suscipit