Chef de partie Froid H/F

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Chef de partie Froid H/F

CDI
Ile de France, Neuilly-sur-Seine (92200)
12/09/2018

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un(e) Chef de Groupe pour l’un de nos restaurants scolaires.

Type de contrat : CDI

Lieu de travail : Neuilly-sur-Seine

 

Missions

Vous organisez et participez à la production culinaire  en animant une équipe d’employés de restauration

Vous assurez la promotion des ventes et mesurer la satisfaction des convives

Vous participez à la définition de l’offre alimentaire

Vous Préparez les commandes en fonction des prévisions d’activités

Vous respectez le respect des règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché et Formations

Etre un(e) Chef de Groupe au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir le sens aigu de l’esthétique culinaire, avoir la pêche mais aussi l’esprit d’équipe.

 

 

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