Chef de partie H/F

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Chef de partie H/F

CDI
Ile de France, Montrouge (92120)
12/09/2018

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Dernière née de nos marques, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & des sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

 

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Chef de partie H/F pour l’un de nos Clubs de direction situé à Montrouge (92120).

Type de contrat : CDI

Horaires : 7:00 – 15:30

Missions

Vous participez à la production culinaire d’une prestation VIP dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et garantissez la qualité des préparations froides et chaudes que vous élaborez.

Vous soutenez le second de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation d’une partie de la production.

Profil recherché et Formations

Etre Chef de partie au sein de l’un de nos restaurant c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l’hygiène et avoir l’esprit d’équipe. 

Les diplôme(s) attendu(s):

CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier

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