Chef de secteur (H/F)

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Chef de secteur (H/F)

CDI
Ile de France, Chatillon (92320)
06/11/2018

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Dernière née de nos marques, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

 

Descriptif de l’offre

Chef de secteur (H/F)

–          CDI – Poste à pourvoir Janvier 2019

–          Périmètre géographique : IDF

–          Exalt

Exalt recherche son futur Chef de secteur !

 

Missions

Vous assurez la responsabilité d’un certain nombre de restaurants ou d’unités, en dirigeant, animant, valorisant l’activité des chefs d’établissements. (Gérants ou chefs Gérants).

Avec eux, vous êtes le premier interlocuteur des clients, avec pour mission de maintenir et d’assurer la pérennité des contrats, en maintenant la qualité de la prestation conformément aux normes définies avec le client et dans le cadre des procédures de certification éventuellement mises en œuvre sur vos sites.

Vous consolidez l’élaboration des budgets au niveau de votre secteur, gérez et optimisez les résultats, en contrôlant également trésorerie et gestion comptable en collaboration avec chaque responsable d’unité.

D’une manière générale, vous êtes garant de la mise en œuvre et du contrôle de la politique de votre division et de votre marque dans l’ensemble des domaines : commercial, prestations, achats, ressources humaines, finances…

Profil recherché et Formations

Diplômé de l’enseignement supérieur (école de commerce, ingénieur agro, école hôtelière…), vous capitalisez sur un parcours qui fait de vous un professionnel expérimenté.

Vous disposez d’un sens réel de l’organisation, d’un esprit de service et de qualité et vos capacités managériales et de gestion sont indéniables.

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