Retours aux offres d’emploi
Chef de secteur junior en restauration (H/F) – ALTERNANCE
Type de poste : Alternance
Région : Ile de France, CHÂTILLON (92320)
Mise en ligne : 02/06/2023
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Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Tu prépares un BAC+3/4/5 ?

Tu souhaites développer des connaissances en gestion et relation commerciale ?

Le domaine de la restauration collective t'intéresse ?

Alors tu es au bon endroit !

 

Nous recrutons un Chef de secteur junior h/f pour travailler au siège de l’entreprise (Châtillon 92).

Type de contrat : alternance de 12 à 24 mois

Avantages : RTT, CE, mutuelle, indemnités transports en commun

Poste à pourvoir à partir de septembre 2023.

Missions

Rattaché au Chef de secteur pour notre marque Eurest, tes missions sont :

  • Accompagner le déploiement de bonnes pratiques opérationnelles au sein des restaurants de votre périmètre
  • Suivre les indicateurs de gestion et guider les collaborateurs dans la rentabilité de leur structure
  • Suivre et guider les équipes lors des ouvertures de restaurants
  • Effectuer des audits internes (sécurité, hygiène, etc.)
  • Organiser des animations sur sites
  • Participer à la relation commerciale et garantir la satisfaction client

Profil recherché et Formations

Qui es-tu ?

  • Tu prépares un BAC+3/4/5 en gestion, commerce, management et/ou hôtellerie
  • Tu es rigoureux, organisé, pédagogue et tu as un bon sens de l’analyse
  • Tu aimes être au contact des équipes sur le terrain, tu as une vision générale des choses et arrive à prendre du recul

Rejoignez-nous

Ce post est fait pour vous ? N’hésitez plus!

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..

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