Commis de Cuisine H/F

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Commis de Cuisine H/F

CDD
Ouest, Les Epesses (85590)
09/04/2019

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Dans le cadre de notre partenariat avec un Parc à Thème reconnu internationalement situé en Vendée, nous ouvrons 20 opportunités en tant que Commis de Cuisine H/F pour la saison, soit de maintenant à novembre 2019.

Localité : Les Epesses (85590)

Type de contrat : CDD

Horaires : poste à temps complet, plannings tournant (semaine/week end/jours fériés)

Missions

Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.

Plus de détails ?

  • Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
  • Vous utilisez et assurez l’entretien de la cuisine et du matériel
  • Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
  • Vous réceptionnez et stockez les denrées

Profil recherché et Formations

Etre commis de cuisine au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des clients, être une star de l’hygiène et avoir l’esprit d’équipe. 

Les diplôme(s) attendu(s):

CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier

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