Région : Ile de France, CHATILLON (92000)
Mise en ligne : 22/03/2023
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt
• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
• Dans le secteur événementiel sous la marque Levy Restaurant
• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Descriptif de l’offre
Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Commis pâtissier H/F pour l’un de nos établissements scolaire situé à dans le sud des Hauts-de-Seine 92
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 06h00 - 14h00
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise etc.
Missions
En tant que commis pâtissier, vous assisterez le « chef pâtisserie » sur votre établissement à la production.
Plus de détails sur vos missions ? Voici les ingrédients :
- Vous organisez votre poste de travail avec l’aide de votre supérieur hiérarchique
- Vous élaborez et avez la charge de la production de la prestation (chaud, froid et desserts) dont vous garantissez évidemment la qualité et la sécurité
- Vous réceptionnez et stockez les denrées
- Vous participez au service dans la bonne humeur
- Vous contribuez à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire (HACCP)
- Vous utilisez et assurez l’entretien de la cuisine et du matériel
Profil recherché et Formations
Vous l’avez compris, être commis pâtissier au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des clients et pouvoir évoluer au sein de notre groupe !
Pour cela nous avons besoin d’une personne organisée, rigoureuse et qui aime travailler en équipe.
Rejoignez-nous
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..