Coordinateur qualité H/F

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Coordinateur qualité H/F

CDI
Ile de France, ATHIS-MONS (91200)
16/10/2019

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Coordinateur Qualité H/F pour l’une de nos cuisines centrales située à Athis-Mons (91).

Type de contrat : CDI

 

Missions

Vous apportez dans le respect des règles d’hygiène du groupe et des spécificités du site, assistance et expertise aux équipes de l’établissement.

Vous veillez à l’application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire défini.

Vous pilotez activement en collaboration avec l’encadrement les projets qualité, environnement et sécurité.

Vous maîtrisez et veillez à l’application rigoureuse des exigences contractuelles définies au cahier des charges.

Vous êtes acteur(trice) dans la garantie d’une prestation maitrisée pour la satisfaction des clients et des consommateurs.

 

Vous participez activement dans les domaines suivants :

  • Sécurité des aliments (audit, conseil et suivi HACCP)
  • Sensibilisation des équipes et pilotage des indicateurs QHSE
  • Suivi et interprétation des analyses microbiologiques
  • Mise à jour documentaires (Agréments sanitaires, procédures…)
  • Interlocuteur des services officiels de contrôle

Profil recherché et Formations

De bac +3 à Bac+5 diplôme en qualité et sécurité des aliments.

Une expérience en industrie agroalimentaire est appréciée !

Connaissance du Pack Office (Word, Excel, etc.)

Les qualités recherchées sont les suivantes :

Rigueur 

Bon relationnel

Pédagogue

Sens du management 

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