Cuisinier

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Cuisinier

CDI
Ouest, ORVAULT (44700)
14/05/2019

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Au sein de l’établissement pour mineur d’Orvault, vous êtes en charge de l’excécution des tâches suivantes :

– réception, stockage et sortie de marchandises,

– déconditionnement,

– préparation chaude,

– préparations froides – tranchage,

– livraison des repas en unités,

– conditionnement en barquette,

– remise en température et distribution auprès des mineurs,

– entretien et nettoyage des locaux, des équipements et du matériel.

Vous serez amené à travailler 1 week-end sur 3.

Horaires par roulement : soit de 7h30 à 15h30, soit de 10h30 à 18h30.

Poste à pourvoir rapidement !

Missions

Expérience confirmée dans le métier.

Autonome et capacité de travailler en équipe.

Maîtrise des régles d’hygiène HACCP.

Maîtrise des techniques de production.

Mâitrise des techniques culinaires

Profil recherché et Formations

CAP/BEP demandé.

Rejoignez-nous

– Equipe dynamique

– 13ème mois + primes +CE