Diététicien H/F – CDI

offres-emploi.trad

Diététicien H/F – CDI

CDI
Auvergne-Rhône-Alpes, VILLEURBANNE (69100)
25/01/2023

Présentation

Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons pour l’un de nos sites en établissement de santé, situé à Lyon, un Diététicien H/F pour accompagner l’équipe. 

Poste à pourvoir en CDI, à temps complet dès que possible. 

Avantages : Rémunération sur 13 mois + RTT 

Horaires : Du lundi au vendredi de 9h à 17h + 1 week-end par mois travaillé 

* Le pass vaccinal est requis 

Missions

En tant que Diététicien H/F :

Vous apportez, dans le respect des règles d’hygiène et de nutrition, assistance et expertise et serez en charge de l’encadrement de notre pôle d’hôtesses en charge de la prise de commandes. 

Vous aurez également en charge les missions suivantes  :

– Contrôle de la chaîne du midi et du soir

– Suivi des indicateurs qualités et plan d’action 

– Contrôle hygiène des cuisines 

– Elaboration des menus avec le chef et veille au bon équilibrage nutritionnel 

– Encadrement de 3 hôtesses pour le suivi des commandes patients

– Faire le lien avec les diététicienne de l’établissement et le service de restauration

– Accompagnement des équipes au bon respect des règles d’hygiène (HACCP) en coordination avec le Responsable qualité nutrition Compass Group France

– La Maîtrise du logiciel Hestia est souhaité (Formation Possible) 

Profil recherché et Formations

Formation :  BTS ou DUT Diététique (une formation complémentaire en qualité ou équivalent acquis par expérience serait un plus) – Inscription au fichier ADELI

Qualité : Rigueur, autonomie, bon relationnel et pédagogie 

Expérience : Une expérience en restauration sera impérative pour ce poste. Des connaissances et compétences dans le domaine des allergènes sont essentiels pour le poste. 

Rejoignez-nous

Ce poste vous ressemble ? Il vous suffit de cliquer !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.