Dieteticien(ne) – Responsable Qualité H/F

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Dieteticien(ne) – Responsable Qualité H/F

CDI
Ile de France, Nanterre (92000)
21/09/2021

Présentation

Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

 

Descriptif de l’offre

Nous ouvrons une opportunité en tant que Diététicien Coordinateur Qualité H/F pour l’un de nos établissements situé à Nanterre (92), avec quelques déplacement mensuels sur une antenne à Fontenay Sous Bois (94).

Ce poste est à pourvoir à partir d’octobre 2021, à temps plein.

Lieu : Nanterre (92) et Fontenay sous Bois (94) ponctuellement

Missions

Vous apportez, dans le respect des règles d’hygiène du Groupe, assistance et expertise à nos chefs d’établissement Exalt.

Vous veillez à l’application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire, et vous êtes l’interlocuteur de la DDCSPP.

Vous veillez au respect du cahier des charges, au travers de la planification des actions et de la réalisation des contrôles.

Vos principaux domaines d’actions sont :

  • Sécurité des aliments / HACCP
  • Environnement / Développement Durable (Certification HQE + MSC)
  • Santé et Sécurité au travail
  • Qualité de service
  • Sensibilisation des équipes
  • Animation de conférences nutritionnelles

Profil recherché et Formations

Formation : BTS ou DUT Diététique (inscription fichier Adeli) + Formation Complémentaire en Qualité (Licence professionnelle Qualité et alimentation ou équivalent acquis par expérience)
Qualités clés recherchées : rigueur, sens de la communication et du relationnel, pédagogue, sens du
management, autonomie et réactivité
Expérience : expérience professionnelle (stage ou alternance) restauration collective ou en agroalimentaire exigée

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