Directeur de pôle

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Directeur de pôle

CDI
Est, Strasbourg (67000)
04/12/2019

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Directeur de pôle (H/F) dédié à une Institution européenne à Strasbourg (67).

Cette unité se compose d’une équipe dont l’effectif varie de 20 à 300 salariés suivant les activités, avec un CA annuel de 5 millions d’euros répartis sur 12 points de vente.

Missions

Sous la responsabilité de la Directrice régionale, vos missions consisteront à assurer l’optimisation des résultats du contrat et valoriser les équipes qui vous sont confiées.

Vos missions principales seront :

  • Atteindre les objectifs budgétaires fixés
  • Garantir et entretenir les bonnes relations commerciales
  • Animer et superviser l’activité des responsables et des équipes
  • Garantir un bon climat social sur l’ensemble du pôle
  • Contrôler l’application stricte des procédures prévues par le Groupe
  • Garantir la mise en œuvre de la politique de qualité

La Maîtrise de l’anglais est exigée. La maîtrise de la langue allemande serait un plus.

Profil recherché et Formations

Expérience :

Vous possédez une expérience minimum de 3 ans, dans la direction de sites hôteliers ou d’unités de restauration commerciale.

Vous avez une expérience de gestion multi-sites.

Cursus Formation :

De formation supérieure en école hôtelière, type Bachelor in Hospitality Management ou Master Global Hospitality Business.

Qualités :

Vous avez une personnalité dynamique et vous êtes déterminé(e) pour la réussite de vos missions.

Vous êtes force de proposition et de créativité dans un souci de développement et d’innovation constante.

Votre rigueur et votre niveau d’exigence élevé vous permettront d’atteindre la performance économique et sociale attendue.

Vous avez d’excellentes qualités relationnelles pour entretenir et optimiser notre relation client, travailler au sein de notre équipe, et garantir de bonnes relations sociales.

Rejoignez-nous

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Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.