ECONOME (H/F)

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ECONOME (H/F)

CDI
Est, STRASBOURG (67000)
06/11/2018

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recherchons un/une Econome (H/F) pour un de nos restaurants basé à STRASBOURG (67) et dont les principales missions seront les suivantes:

 

Missions

– Relations fournisseurs

– Réception des marchandises

– Gestion des stocks

– Gestion des commandes

– Réalisation d’inventaires

– Respect des normes applicables en matière de stockage, déconditionnement, hygiène et sécurité alimentaire

Des compétences dans les métiers de la cuisine sont indispensables pour la tenue de ce poste.

 

Profil recherché et Formations

BTS Hôtellerie Restauration

 

Qualités requises:

Rigueur

Sens de l’organisation

Travail en équipe, qualités relationnelles