Extra Salle Chef de rang H/F

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Extra Salle Chef de rang H/F

CDD
Ile de France, HEM (59510)
18/01/2019

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En 1966, Robert Lecocq révolutionnait déjà dans sa salaison de Tourcoing le métier de boucher-charcutier-traiteur en faisant de ses buffets campagnards…les plus prisés de la métropole.

50 ans ont passé, la société a grandi, les outils se sont modernisés, cependant les valeurs sont restées intactes : création, innovation et adaptation.

La petite boucherie familiale est devenue un des Traiteurs Organisateurs de Réception les plus renommés au nord de Paris. Jour après jour, les équipes Lecocq ont su s’adapter aux exigences du marché en proposant toute une gamme de prestations culinaires de la plus simple à la plus complexe de la plus grande à la plus petite : une redéfinition du concept haut de gamme !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons des contrats EXTRAS sur les postes de SERVEUR et de CHEF DE RANG H/F, pour intégrer nos équipes de Lecocq Traiteur, Traiteur reconnu dans la région Nord Pas de Calais. 

Poste à pourvoir en Extras en fonction de notre activité  : service à table, coktail, mariage (service du soir, du midi, en semaine et le week end).

 

Missions

Les serveurs et chefs de rang doivent veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables en respectant les normes en vigueur. Il s’assure de la satisfaction des clients. Il respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique, ainsi que les normes liées aux produits et à la qualité de service.

Profil recherché et Formations

Bac professionnel service en salle.

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