Maître d’Hôtel Club et Prestations Annexes H/F

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Maître d’Hôtel Club et Prestations Annexes H/F

CDI
Ile de France, Fontenay Sous Bois (94700)
28/11/2019

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Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

 

Descriptif de l’offre

Dans le cadre de l’un de nos contrats entreprises, nous sommes à la recherche d’un profil de Maître d’Hôtel H/F pour prendre en charge l’activité du Club de Direction (10 à 15 couverts/jour) ainsi que les prestations annexes, pour un établissement situé à Fontenay Sous Bois (94).

Poste à pourvoir au plus tôt

Contrat : CDI, temps complet (lundi au vendredi)

Lieu : Fontenay Sous Bois (94)

Missions

Plus de détails?

Rattaché(e) à la responsable du restaurant, vous serez amené(e) à

– Organiser et animer le service au sein du Club de direction

– « Livrer » les prestations annexes (pause café principalement) sur le site en respectant les techniques de service du restaurant.

Pour cela,

Vous organisez la mise en place, le service et le débarrasssage des prestations.

Vous assurez la bonne tenue de la salle, des tables et des parties annexes.

Vous assistez les clients dans leurs choix, prenez les commandes, suivez les bons et participez aux bonnes relations avec les équipes en cuisine.

Profil recherché et Formations

Issu/e d’une formation en restauration (Bac ou BTS), les techniques de services et de prise en charge des clients n’ont aucun secret pour vous!

Doté/e d’un sens du service client hors pair, vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (excel/word/outlook) et autonome !

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