Maître d’hôtel H/F 44

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Maître d’hôtel H/F 44

CDI
Ouest, Orvault (44700)
15/11/2018

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Maître d’Hôtel H/F pour l’un de nos restaurants situé à Orvault (44700)

Type de contrat : CDI

Horaires : 25 heures hebdomadaires / 10h00 – 15h00 du Lundi au Vendredi

Missions

Rattaché(e) au responsable de site, vous serez amené(e) à :

Organiser la mise en place, le service et le débarrassage des pauses, des petits déjeuners et des déjeuners,

Assurer le service des cocktails, repas de direction,

Assurez la bonne tenue de la salle, des tables et des parties annexes.

Profil recherché et Formations

Vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients durant le service et y remédier rapidement.

Vous savez assurer un service parfait et professionnel.

Une connaissance dans le domaine du vin est appréciée.

Vous êtes capable de réagir rapidement et de manière professionnelle à toute sorte d’incident.

Vous êtes dynamique, organisé(e), polyvalent(e), capable de travailler aussi bien seul(e) qu’en équipe.

Le(s) diplôme(s) attendus : 

BTS ou Licence Hôtellerie – Restauration

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Pour postuler, merci d’envoyer votre candidature à Frédéric ROBIN : frederic.robin@compass-group.fr