Maître d’Hôtel H/F

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Maître d’Hôtel H/F

CDI
Ile de France, PARIS (75015)
07/09/2018

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Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Maître d’hôtel  H/F pour l’un de nos restaurants situé dans le 15eme arrondissement de Paris.

Type de contrat : CDI

Horaires : 7:00 – 15:30

 

Missions

 

Nous recherchons activement un maître d’hôtel autonome/responsable point de vente :

  • Mise en place et réapprovisionnement de la cafétéria
  • Livraison des pauses
  • Livraison et mise en place des prestations évènementielles
  • Bon relationnel client pour vendre des prestations et développer le CA annexes
  • Réponse aux demandes de devis et utilisation du logiciel de room service
  • Soutien à la production froide et caisse self en cas de baisse d’activité. 

Profil recherché et Formations

Vous avez une ou plusieurs expériences dans le room service

Vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients durant le service et y remédier rapidement.

Vous savez assurer un service parfait et professionnel.

Vous êtes capable de réagir rapidement et de manière professionnelle à toute sorte d’incident.

Vous êtes dynamique, organisé(e), polyvalent(e), capable de travailler aussi bien seul(e) qu’en équipe.

 

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