Maitre d’Hôtel H/F

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Maitre d’Hôtel H/F

CDI
Ile de France, Levallois-Perret (92300)
18/12/2019

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Dernière née des marques de Compass Group France, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.

La vocation d’Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !

Les valeurs d’Exalt ? La créativité, l’hédonisme et le partage!

 

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un Maître d’hôtel H/F, pour notre activité événementielle et de room service pour un de nos établissements situé à Levallois-Perret (92300).

Poste à pourvoir rapidement au sein du service opérant sur 2 espaces de réception de plus de 100m2 (un auditorium, de nombreuses salles de réunion et espaces de convivialité ainsi qu’un club de direction)

Contrat : CDI

Localisation : Levallois-Perret (92)

Horaires : du lundi au vendredi, service du midi uniquement, (7h30 – 15h30)

Missions

En votre qualité de Maître d’hôtel H/F, vous êtes amené(e) à remplir les missions suivantes :

  • Dressage des pièces cocktails et buffet pour les événements
  • Service de standing pour clients / prospects / collaborateurs / comex
  • Mise en place et débarrassage des espaces de réception
  • Dressage et livraison des pauses, petit déjeuner, plateaux repas et afterwork
  • Commande auprès des prestataires
  • Élaboration des feuilles de route
  • Gestion des stocks

Profil recherché et Formations

Polyvalent(e) et rigoureux(e) dans votre travail, vous êtes organisé(e) et de tempérament dynamique. Vous aimez travailler en équipe.

Diplôme(s) souhaités:

CAP/BacPro ou BTS Hôtellerie-Restauration

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