Préparateur de commandes Temps complet H/F

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Préparateur de commandes Temps complet H/F

CDI
Est, ST REMY (70160)
14/01/2022

Présentation

Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un(e) préparateur de commandes  H/F pour notre cuisine centrale située à ST REMY 70160

Type de poste: CDI 

Horaire: Temps complet

Missions

Missions principales de la fonction

 

  • Il assure la mise en place des barquettes et prépare les commandes clients conformément aux informations données sur le bon d’allotissement et aux consignes transmises par son responsable.

 

  • Il contrôle et valide les préparations de commandes clients avant leur départ en livraison.

 

  • Il assure le nettoyage de son atelier conformément au plan de nettoyage.

 

  • Il prélève les repas témoins en quantité suffisante avant de commencer l’allotissement d’une journée de consommation

 

  • Il vérifie journalièrement les DLC des produits en stock.

 

  • Il respecte les règles d’hygiène et de sécurité applicables sur son atelier.

 

  • Il doit informer immédiatement son responsable pour tout problème rencontré dans son atelier (Exemple : matériel ayant une anomalie, locaux endommagés).

 

  • Il applique les consignes et respecte les bonnes pratiques en terme de

– préservation de la ressource en eau (consommation et rejets)

– consommation d’électricité

– de tri et d’évacuation des déchets conformément aux filières mises en place

– traitement des éventuelles pollutions (produits lessiviels, huile…).

 

  • Il participe à l’amélioration continue notamment en faisant part à son responsable / à la Correspondante Qualité Environnement Site ou à la Direction de ses suggestions d’amélioration en terme d’environnement.

 

Profil recherché et Formations

Minimum 1 an d’experience sur le poste

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