Responsable point de vente Restauration H/F

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Responsable point de vente Restauration H/F

CDI
Nord, Seclin (59113)
30/03/2022

Présentation

Compass Group France est l’un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s’inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l’enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l’enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l’univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N’hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Nous recrutons un(e) Employe(e) de Restauration/Responsable de point de vente H/F sur l’un de nos restaurants situé à Seclin. 

Contrat : CDI, Temps Complet

Missions

Vos missions sont :
  • La mise en place et le fonctionnement technique du point de vente
  • Le respect des règles de sécurité alimentaire et le suivi de la démarche HACCP
  • L’optimisation de l’organisation et l’animation de l’équipe pour répondre au besoin du service
  • Le développement du CA du point de ventes
  • La mise en oeuvre d’une relation de qualité avec les convives et avec le client
  • Vous participez à la production culinaire 

  • Vous participez au service (réassort, relation client, service chaud, caisse, cafétéria…)

    Vous participez à la plonge et aux opérations de nettoyage

     

Profil recherché et Formations

Dynamique, motivé(e), volontaire, votre sens du service, votre rigueur, et votre autonomie sont vos principales qualités.

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Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.