Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.

Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.

Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest

• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest

• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest

• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant

• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ? 

N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !

Descriptif de l’offre

Missions

Vous êtes en charge de la production des repas tout au long de la journée (déjeuner, gouter et dîner) et vous intervenez sur nos établissements de Flers en Escrebieux et Douai pour assurer les remplacements. Plus précisément vos missions sont :

• Elaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser l’organisation de la cuisine et de la production
• Garantir la relation avec le client et les convives
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité 

Profil recherché et Formations

Qui êtes-vous ?

• Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.)
• Vous possédez 3 ans d’expérience minimum sur un poste similaire et OBLIGATOIREMENT un permis B et un véhicule
• Vous maitrisez les textures modifiées (hachées, mixées, etc.)
• Vous aimez le travail d’équipe, savez fédérer une équipe et vous êtes passionné

Rejoignez-nous

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..