Superviseur Bar (H/F)- CDI

offres-emploi.trad

Superviseur Bar (H/F)- CDI

CDI
Ile de France, PARIS 12 (75012)
25/11/2022

Présentation

Levy Restaurants est un des leaders mondiaux de la restauration du spectacle, du sport et des loisirs.

 

Levy Restaurants en France c’est le partenaire restauration unique au sein de l’Accor Arena.


Tu veux en savoir plus ? Alors en quelques mots, Levy c’est …

Plus de 150 événements par an, la restauration du grand public et des hospitalités, 15 000 guest à nourrir en quelques heures, la restauration du sportif à la foodista en loge, un savoir faire et de l’élégance dans l’assiette, des équipes ultra motivées, le management de l’excellence, 10 km en moyenne par événement…Et toute la restauration du Rolex Paris Masters chaque saison.

Descriptif de l’offre

Nous recherchons un Superviseur Bar H/F pour la marque LEVY Restaurant, prestataire en charge de toute la restauration sur le site de l’Accor Arena.

Sous l’encadrement de la Directrice des Hospitalités, il(elle) a la responsabilité du service au bar VIP,

cœur stratégique des Hospitalités du site de l’Accor Arena : l’Infini Bar

CDI Temps complet 35h.

Missions

Management:

  • Développer et encadrer l’équipe de bar et de
  • Estimer et adapter les ressources selon les événements.
  • Former les équipes à la luxury attitude et la vente

Assurer la communication transversale entre les services pour permettre de sécuriser les opérations

Opérationnel:

  • Collaborer avec un chef de projets sur la partie back office et commandes 
  • Organiser et gérer l’espace de stockage et les espaces de ventes
  • Garantir et contrôler la qualité des
  • Conseiller les clients et veiller à leur
  • Gestion de la logistique et du matériel de cet espace
  • Suivi et gestion des stocks

Profil recherché et Formations

Aisance Relationnel

Leadership

Maitrise des techniques de bar

Esprit d’équipe

Dynamisme

Rigueur

Savoir-être

Créativité

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap.