Premier bilan d’une rentrée sécurisée

Premier bilan d’une rentrée sécurisée

par | Sep 24, 2020 | Marques, Sécurité

Dans les différents secteurs de notre activité, nos équipes ont tout orchestré pour poursuivre ou redémarrer leur mission dans les meilleures conditions d’hygiène et de sécurité. Le rite de la rentrée est toujours un moment important et cette année, dans ce contexte...
Quand les épreuves stimulent l’innovation

Quand les épreuves stimulent l’innovation

par | Juin 26, 2020 | Digital

Bien avant la crise sanitaire, la transformation digitale était au cœur des enjeux de la restauration collective. Alors que 7 entreprises sur 10 percevaient en 2019 le digital comme une opportunité, seules 48 % d’entre elles, pilotaient une stratégie...
Presse – Entrevue avec Gaétan de L’Hermite

Presse – Entrevue avec Gaétan de L’Hermite

par | Juin 15, 2020 | Marques

Entretien exclusif de Gaétan de L’Hermite, Président Compass Group France pour L’Autre Cuisine. Le journaliste Laurent Terrasson s’est interrogé sur la façon dont notre Groupe a traversé cette crise sanitaire sans précédent. Un échange qui met en lumière les impacts...
A chacun sa solution !

A chacun sa solution !

par | Mai 28, 2020 | Clients, Marques

Depuis plus de 15 jours, les restaurants scolaires accueillent de nouveau les écoliers, enseignants et personnels administratifs. Scolarest a donc revu son offre afin qu’elle soit compatible avec les mesures barrières obligatoires et les solutions sont personnalisées...