Région : Ile de France, COURBEVOIE (92800)
Mise en ligne : 19/04/2024
Millessence est une offre de restauration d’excellence, née d’une fusion des savoirs entre un chef de renommée internationale, Yannick Alléno, et une marque fondée sur ses hommes et ses produits. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France a su cultiver, auprès de tous ses clients et en particulier ceux des restaurants de direction, une attention personnalisée, une cuisine contemporaine d’excellence, un challenge créatif permanent pour partager des moments privilégiés intenses et uniques.
Descriptif de l’offre
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Maître d'hôtel F/H pour l’une de nos tables Prestige & Haut de gamme situé à COURBEVOIE (92).
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Au sein d'une équipe à taille Humaine, vous travaillerez pour une offre prémium avec table de direction. Des prestations gastronomiques, des évènements privés de 20 couverts, le tout agrémenté par une vue à 360 ° sur tout Paris !
En intégrant nos équipes vous serez au cœur du Challenge, du savoir-faire & de l'Excellence Millessence !
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.
Missions
En lien direct avec le manager de club de direction vous êtes chargé de :
- S’assurer de la prise en charge des clients et d’un service de qualité optimum
- Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras
- Assurer la mise en place des prestations
- Gérer les demandes des clients spécifiques
- Contrôler les préparations des salles
- Organiser le service
- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché et Formations
- Vous avez un profil Maître d'Hôtel expérimenté dans l'évènementiel.
- Vous faites preuve de rigueur et avez un sens de l’accueil et du service très développé.
- Au contact d'une clientèle Européenne, vous êtes totalement Bilingue ?
Rejoignez-nous
Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l’ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..