Christine Magnier, Cheffe gérante Medirest

Née de parents restaurateurs, Christine Magnier s’oriente tout naturellement comme traiteur sur la place parisienne. Depuis 9 ans, Christine a trouvé sa place chez #CompassGroupFrance, sa « deuxième » maison, où elle officie comme cheffe-gérante au sein de #Medirest.

Au cœur de sa cuisine ?

L’envie de transmettre. L’engagement avec ses 8 collègues cuisiniers en situation de handicap avec qui elle partage sa positivité au quotidien.

Sa touche food personnelle ?

En tant que fleuriste de formation, le dressage des plats ! Comme on peut imaginer une belle composition de fleurs, le dressage apporte de la joie et aiguise l’appétit de ses convives de l’ESAT de Lisieux. Christine fait partie de l’Académie des cheffes de Medirest avec Ludovic Rabier.