Concours de la Culinary Cup de Compass Group France
52 dossiers ont été reçus, de toutes les régions et de toutes les marques Compass Group France. Le défi : sublimer la courge dans une recette originale, technique, responsable et… savoureuse
StopFoodWasteDay : Compass Group France mobilisée contre le gaspillage alimentaire
Le 30 avril marque la Journée mondiale de sensibilisation au gaspillage alimentaire
Lancement de la Brigade Compass Group France !
Le 18 septembre, sur le campus d’Hectar, nous avons eu l'honneur de réunir 90 de nos Chef.fes les plus talentueux.ses représentant fièrement...
Nouveau : notre Plan de Vigilance Compass Group France en ligne !
Notre plan de vigilance reflète notre appropriation des exigences légales démontrant notre engagement continu envers une conduite éthique et...
C’est la rentrée : Scolarest lance les résultats de son étude menée avec Opinion Way !
Mise en œuvre de la loi EGAlim et de la loi Climat et Résilience, respect des recommandations du GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés de Restauration...
Atelier culinaire intergénérationnel : quand la cuisine rapproche les générations
Le 7 février dernier, Scolarest a organisé un événement spécial à la Maison des Ans Tonique à Antony (92), mettant en vedette un atelier culinaire...